Soirée Blanche 2016

Le printemps est de retour et avec lui la Grande Soirée Blanche de la salle la Carrosserie à l'Abbaye d'Aulne

Alors soyons toujours plus fous et tout de blanc vêtus !

Vendredi 29 avril 2016 À 19H30

 
 APÉRITIF

Bulles blanches ou avec crème de mûres

Mises en bouche

MENU

Entrée servie à table : 

Papillote de Saumon légèrement fumé, julienne de légumes

Beurre blanc à l'échalote

Plat en buffet :

Magret de canard grillé au barbecue

Choix de légumes chauds : 

Fenouil au fromage gratiné, tomates persillées au four, jeunes carottes à l'orange

Choix de crudités : 

Mesclun de jeunes pousses, choux blanc et rouge aigre doux, céleri rave vinaigrette

Gratin de charlottes

Buffet de desserts: 

Mousse au chocolat blanc

Riz aux pêches

Gâteau maison aux fruits frais

Sorbet citron vert, Eau de Villée

 

Café, décaféiné, thés, infusions et biscuits disponibles au bar

Ce repas, suivi d'une soirée dansante, accompagné d'une sélection de vins, softs et bières au fût servis à volonté, vous est proposé au prix de 50,00 € tvac par personne.

Merci de réserver d'abord par téléphone au 0497/300.369. Le paiement sera à effectuer sur le compte BE77 0682 4147 3342 de la SPRL Traiteur Dufiefs avant le 20 avril.

Toute l'équipe de la Carrosserie se fait un plaisir de passer un bon moment avec vous